Costillas de cerdo en salsa

✅Ingredientes:

·1 kg. de costillas de cerdo. Si es ibérico, mejor.
·1 cebolla grande
·150 ml. de vino dulce tipo Pedro Ximénez
·300 ml. de caldo de carne
·2 dientes de ajo.
·tomillo, orégano, pimienta y sal
·aceite de oliva

✅Procedimiento: