Rollos de Canela Suaves y Esponjosos con Glaseado de Queso Crema
Introducción
Si te encantan los postres caseros, estos rollos de canela suaves y esponjosos se convertirán en una de tus recetas favoritas. Son perfectos para acompañar una taza de café o té, disfrutar durante el desayuno o compartir con la familia en una tarde especial.
Su masa tierna, el delicioso relleno de canela y azúcar moreno, y el glaseado cremoso de queso crema crean una combinación irresistible. Lo mejor de todo es que puedes prepararlos en casa con ingredientes sencillos y conseguir un resultado delicioso, con un aroma que llenará toda la cocina.
Ingredientes
Para la masa
500 g de harina de trigo
240 ml de leche tibia
7 g de levadura seca de panadería
70 g de azúcar
1 huevo grande
60 g de mantequilla derretida
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
Para el relleno de canela
80 g de mantequilla blanda
120 g de azúcar moreno
2 cucharadas de canela molida
Para el glaseado de queso crema
150 g de queso crema
40 g de mantequilla blanda
100 g de azúcar glas
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 o 2 cucharadas de leche, si es necesario
Preparación paso a paso
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