🥜 Energéticas, crujientes, dulces y nutritivas… ¡perfectas para llevar!
📋 Ingredientes
🔹 Ingredientes secos
– 3 tazas de avena en hojuelas
– 1 taza de maní tostado
– ½ taza de almendras, picadas
– ¼ taza de semillas de calabaza
– ¼ taza de semillas de girasol
– ½ cucharada de canela
– ¼ cucharadita de sal
– ½ taza de chispas de chocolate
🔹 La mezcla aglutinante 🥜🍯
– ½ taza de mantequilla de maní
– ½ taza de miel
– ¼ taza de azúcar moreno
– 2 cucharadas de mantequilla o aceite de coco
– ½ cucharada de extracto de vainilla
👩🍳 Preparación
1️⃣ Mezcla los secos 🥣
En un bol grande, combina la avena, el maní, las almendras, las semillas de calabaza y de girasol, la canela y la sal. Reserva.
2️⃣ Prepara la mezcla pegajosa 🍯
En una olla a fuego suave, calienta la mantequilla de maní, la miel, el azúcar moreno y la mantequilla o aceite de coco. Remueve hasta que todo esté liso y bien integrado. Retira del fuego y añade la vainilla.
