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Semillas de lino
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Las semillas de chía deben considerarse como uno de los componentes útiles de una dieta variada, compuesta de verduras, frutas, legumbres, cereales integrales, frutos secos, semillas y suficientes fuentes de proteínas.
Valores nutricionales de las semillas de chía.
Una porción típica de dos cucharadas, o unos 28 gramos, contiene aproximadamente:
Aproximadamente 138 calorías,
aproximadamente de 4,5 a 5 gramos de proteína,
aproximadamente de 8,5 a 9 gramos de grasa,
aproximadamente 10 gramos de fibra dietética,
aproximadamente 5 gramos de ácido alfa-linolénico, dependiendo del producto.
