Receta: Rollitos Salados Rellenos de Carne
Estos rollitos salados rellenos de carne son perfectos para el desayuno, el brunch o como un delicioso tentempié. Una masa hojaldrada y mantecosa envuelve un jugoso y sabroso relleno de carne, creando un bocado reconfortante y calentito. Ideales para compartir con familiares o invitados, ¡seguro que triunfarán!
Ingredientes:
2 tazas de harina común
1/2 cucharadita de sal
1/4 de taza de mantequilla a temperatura ambiente
3/4 de taza de leche tibia
2 cucharaditas de levadura seca
1 cucharadita de azúcar
1/4 de taza de agua tibia
1 cucharada de aceite de oliva
1 huevo (para betún de huevo)
1/2 libra de carne molida de res o cerdo (o una mezcla de ambas)
1 cebolla pequeña, finamente picada
2 dientes de ajo, picados
1/2 taza de queso mozzarella (opcional)
1 cucharada de salsa Worcestershire (salsa inglesa)
Sal y pimienta al gusto
