Mil hojas colombiana de arequipe y crema

Hojaldre crujiente · Arequipe · Crema pastelera

Ingredientes

Para las capas

* 500 g de masa de hojaldre refrigerada
* 1 huevo batido
* 2 cucharadas de azúcar (opcional)

Para el relleno

* 400–500 g de arequipe
* 500 g de crema pastelera espesa y fría

Para decorar

* Azúcar pulverizada
* Migas de hojaldre horneado

⇙ 𝐕𝐞𝐫 𝐩𝐚́𝐠𝐢𝐧𝐚 𝐬𝐢𝐠𝐮𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞 ⇘