GALLETAS DE CARAMELO CREMOSO BAÑADAS EN CHOCOLATE

GALLETAS DE CARAMELO CREMOSO BAÑADAS EN CHOCOLATE Tiernas por dentro, crujientes por fuera… ¡pura tentación que se deja comer sola!

Ingredientes

Para la base de galleta

– 1 taza (250 g) de mantequilla, suavizada
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– 1 taza (200 g) de azúcar glas
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– 1–2 cucharadas de leche evaporada (solo si hace falta)

Para el relleno de caramelo

– 1 taza (250 g) de mantequilla, suavizada
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– ½ taza (150 g) de caramelo espeso o dulce de leche
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– 2 cucharaditas de extracto de vainilla
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– 1–2 cucharadas de leche evaporada (si es necesario)

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