Por Qué Vas a Amar Este Pan?
Porque es la combinación perfecta de una textura esponjosa y un sabor suave, con un alto valor nutricional. La avena aporta fibra y energía de liberación lenta, las semillas de chía añaden ácidos grasos omega-3 y una textura ligeramente crujiente, y el yogur natural le da una humedad y esponjosidad sin necesidad de añadir grasas extras. Además, es un pan muy versátil que puedes disfrutar solo, tostado, con mermelada, aguacate, queso o como acompañamiento de sopas y ensaladas. Su preparación es sencilla y rápida, y los ingredientes son fáciles de encontrar. Es la opción perfecta para un desayuno saludable o una merienda nutritiva.
Ingredientes
2 tazas de avena molida
3 cucharadas de semillas de chía
1 taza de yogur natural
2 huevos
1 cucharadita de polvo de hornear
1 pizca de sal
Equipo Necesario
Un tazón grande para mezclar
Un tazón pequeño para batir los líquidos
Un molde para pan (preferiblemente de unos 20×10 cm)
Papel vegetal o aceite para engrasar el molde
Una espátula
Un horno precalentado
Instrucciones
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