Cremoso, irresistible y delicioso
Ingredientes
400 g de queso crema
½ taza de mermelada sabor chabacano
2 chiles chipotles
2 tazas de mix de nueces: nueces de la India, nuez de Castilla, nuez pecana, almendra, semilla de calabaza, arándanos y pistaches
Papel film
Galletitas saladas
PREPARACIÓN
1️⃣ Prepará el queso crema
Colocá el queso crema en un recipiente. Es preferible que no esté demasiado frío para poder acremarlo fácilmente con ayuda de un tenedor.
2️⃣ Incorporá el mix de nueces
Troceá el mix de nueces y agregá 1½ tazas al queso crema.
Mezclá muy bien hasta integrar todos los ingredientes.
3️⃣ Formá el rollo
Colocá la preparación sobre un trozo de papel film y envolvela, dándole la forma que prefieras.
Refrigerá durante un mínimo de 30 minutos. También podés llevarlo al congelador durante 10 minutos.
