Rollitos de Canela Rellenos de Crema Pastelera

Rollitos de Canela Rellenos de Crema Pastelera

Los rollitos de canela rellenos de crema pastelera son suaves, aromáticos y deliciosos. La combinación de la canela con la crema pastelera los convierte en un postre perfecto para acompañar un café o disfrutar en familia.

Ingredientes
Para la masa:
500 g de harina de trigo
250 ml de leche tibia
50 g de azúcar
1 huevo
50 g de mantequilla derretida
7 g de levadura seca
Una pizca de sal
Para el relleno:
1 cucharadita de canela en polvo
40 g de mantequilla a temperatura ambiente
2 cucharadas de azúcar
Para la crema pastelera:
500 ml de leche
3 yemas de huevo
80 g de azúcar
40 g de Maizena
1 cucharadita de esencia de vainilla
 Preparación

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