SALSA MACHA HECHA POR LA NONA

Salsa Macha Tradicional

La salsa macha es un condimento vibrante y aromático, ideal para quienes buscan un toque picante y crujiente en sus platillos. Gracias a la combinación de chiles secos, ajo y frutos secos, esta salsa aporta una profundidad de sabor excepcional a cualquier comida.

Ingredientes

• 20 chiles de árbol secos
• 5 chiles guajillo secos, sin semillas y troceados
• 6 dientes de ajo
• 1/2 taza de cacahuates sin sal
• 2 cucharadas de ajonjolí
• 1 1/2 tazas de aceite vegetal
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharada de semillas de chile o hojuelas de chile (opcional)

Instrucciones