Así Hago mi Pastel Saludable y Húmedo (Sin Azúcar)
Introducción
Si buscas un pastel casero, suave y delicioso sin añadir azúcar, esta receta te encantará. Es fácil de preparar, lleva ingredientes sencillos y tiene una textura húmeda que lo hace perfecto para acompañar el café o disfrutar durante la merienda.
El secreto está en utilizar plátanos maduros y yogur natural, que aportan dulzor y ayudan a conseguir una miga tierna. No necesitas técnicas complicadas ni ingredientes difíciles de encontrar. ¡Una opción deliciosa para preparar en casa y compartir con toda la familia!
Ingredientes
2 plátanos maduros
2 huevos
1 taza de harina de avena
½ taza de yogur natural sin azúcar
¼ taza de aceite vegetal
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de esencia de vainilla
½ cucharadita de canela en polvo, opcional
Una pizca de sal
Nueces picadas o trocitos de chocolate sin azúcar, opcionales
Preparación
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