YO-YO DE CHOCOLATE ¡QUÉ FÁCIL! Hecho por la Abuela
Introducción
¿Recuerdas esos dulces caseros que preparaban las abuelas y que desaparecían de la mesa en pocos minutos? Estos Yo-Yo de Chocolate son una de esas recetas sencillas, económicas y deliciosas que conquistan desde el primer bocado.
Son suaves, chocolatosos y llevan un delicioso relleno cremoso. Lo mejor de todo es que se preparan con ingredientes fáciles de conseguir y sin complicaciones. ¡Una receta perfecta para la merienda, el café o para consentir a toda la familia!
Ingredientes
Para las galletas:
2 huevos
100 g de azúcar
100 ml de aceite vegetal
1 cucharadita de esencia de vainilla
180 g de harina de trigo
30 g de cacao en polvo sin azúcar
1 cucharadita de polvo de hornear
1 pizca de sal
Para el relleno:
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
100 g de azúcar glas
2 cucharadas de dulce de leche o crema de chocolate
1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
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